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Giulio Morelli

Corso antincendio a Firenze: addetti, hotel e musei

In sintesi

A Firenze ogni datore di lavoro deve designare gli addetti al servizio antincendio e far loro frequentare il corso del livello giusto secondo il *DM 2 settembre 2021*: 4, 8 o 16 ore, con aggiornamento almeno ogni cinque anni.

di Giulio Morelli·8 min read·

A Firenze ogni datore di lavoro deve designare gli addetti al servizio antincendio e far loro frequentare il corso del livello giusto secondo il DM 2 settembre 2021: 4, 8 o 16 ore, con aggiornamento almeno ogni cinque anni. In alberghi sopra i 100 posti letto, musei in edifici tutelati e altre attività dell'Allegato IV serve anche l'esame dei Vigili del Fuoco.

Il tessuto economico fiorentino, fatto di ricettività, ristorazione, commercio nel centro storico, musei e artigianato, porta con sé alcune situazioni ricorrenti. Le vediamo una per una, dopo aver chiarito le regole comuni.

Chi sono gli addetti al servizio antincendio#

Gli addetti sono lavoratori designati dal datore di lavoro per prevenire gli incendi, intervenire su un principio d'incendio con i mezzi disponibili e guidare l'evacuazione. La designazione è un obbligo dell'art. 18 del D.Lgs. 81/2008 e il lavoratore non può rifiutarla senza un giustificato motivo (art. 43). La formazione specifica è imposta dall'art. 37, comma 9.

Non sono "pompieri aziendali": il loro compito è dare l'allarme, usare estintori e naspi se l'intervento è sicuro, aiutare clienti e colleghi a uscire e accogliere i soccorsi. Per questo il numero va calibrato su turni e presenze reali, non su un minimo simbolico.

Nelle piccole imprese, nei casi dell'art. 34 del D.Lgs. 81/08, il titolare può assumere il ruolo personalmente, dopo aver informato l'RLS e frequentato il corso del livello corretto. Tutti gli altri lavoratori ricevono comunque informazione e formazione di base sul rischio incendio, come vie di esodo e comportamento all'allarme. Le regole generali sono nella guida il corso antincendio è obbligatorio?.

Livelli e ore del corso#

Il livello dipende dall'attività e dalla valutazione del rischio incendio, secondo l'Allegato III del DM 2 settembre 2021. La formazione antincendio non rientra nell'Accordo Stato-Regioni del 2025.

LivelloCorso baseAggiornamento ogni 5 anniEsempi fiorentini (indicativi)
14 ore (2 teoria + 2 pratica)2 oreUfficio professionale, piccolo negozio non soggetto ai controlli VVF
28 ore (5 teoria + 3 pratica)5 oreAlbergo con più di 25 posti letto, museo in edificio tutelato, ristorante con impianto di cottura soggetto
316 ore (12 teoria + 4 pratica)8 oreAttività dell'Allegato III, punto 3.2.2, come alberghi con oltre 200 posti letto o scuole e uffici con oltre 1.000 presenze

La colonna degli esempi non sostituisce la valutazione: segnala solo i casi più frequenti. La regola che sbaglia più spesso chi gestisce strutture turistiche è questa: se l'attività è soggetta ai controlli dei Vigili del Fuoco secondo il DPR 151/2011, il corso da 4 ore non basta. Alberghi e strutture ricettive con oltre 25 posti letto, edifici tutelati destinati a musei, biblioteche, archivi e mostre, impianti termici sopra i 116 kW sono tutte attività soggette.

Turismo e ospitalità: il caso dell'Allegato IV#

Allegato III e Allegato IV del decreto non coincidono, e a Firenze la differenza si vede soprattutto negli hotel. L'Allegato III fissa il livello del corso, l'Allegato IV stabilisce dove serve l'esame di idoneità tecnica. Gli alberghi rientrano nell'Allegato IV sopra i 100 posti letto, mentre il livello 3 scatta solo sopra i 200.

Esempio: un albergo del centro con 140 posti letto. È soggetto ai controlli VVF, quindi i suoi addetti seguono almeno il corso di livello 2 da 8 ore; ma supera i 100 posti letto, quindi devono anche superare l'esame presso il Comando dei Vigili del Fuoco. Formare gli addetti con il solo corso, in questo caso, lascia l'hotel scoperto.

Personale stagionale e turni notturni#

Le strutture ricettive lavorano su turni h24 e con picchi stagionali. Il receptionist del turno di notte è spesso l'unica persona presente: se non è formato e designato, di notte l'emergenza non ha un addetto. Conviene pianificare i corsi prima dell'alta stagione e prevedere almeno un addetto per turno, comprese le sostituzioni per ferie.

Per chi assume stagionali già formati altrove, l'attestato vale se il livello è adeguato e l'aggiornamento non è scaduto; serve comunque la designazione e l'informazione sul piano di emergenza della nuova struttura. Come controllarlo è spiegato nella guida all'attestato antincendio.

Edifici storici, musei e centro storico#

Molte attività fiorentine lavorano in edifici vincolati, con scale uniche, solai lignei, corridoi stretti e vincoli che limitano compartimentazioni e nuove uscite. Qui la gestione dell'emergenza pesa più che altrove, perché le misure tecniche possibili sono ridotte.

Esempio: un museo privato al secondo piano di un palazzo tutelato, aperto al pubblico. È un'attività soggetta come edificio tutelato destinato a museo, e gli edifici tutelati aperti al pubblico compaiono anche nell'Allegato IV: oltre al corso servirà verificare sulle condizioni esatte del decreto se è richiesto l'esame. Gli addetti devono conoscere bene percorsi alternativi, punto di raccolta e modalità per guidare gruppi di visitatori che non parlano italiano.

Situazioni simili riguardano botteghe artigiane con solventi, colle o pellami, ristoranti con cucine a gas in locali interrati e negozi con depositi su soppalchi. Sono esempi da approfondire nella valutazione del rischio incendio, non classificazioni automatiche.

L'esame al Comando provinciale VVF di Firenze#

Per le attività dell'Allegato IV l'istanza d'esame si presenta al Comando provinciale dei Vigili del Fuoco di Firenze. La procedura è nazionale ed è descritta sulla pagina del Corpo nazionale dedicata agli esami di idoneità tecnica: domanda in bollo con candidati, corso frequentato, ente formatore e docente; prova scritta di 15 domande in 30 minuti, superata con almeno 10 risposte esatte; prova orale e prova pratica con estintore e idrante o naspo.

La pagina nazionale indica 58 euro per candidato, oltre ai bolli da 16 euro su istanza e attestato. Date e sede si concordano con il Comando. Il corso propedeutico può essere svolto anche da un ente privato con docenti qualificati, come spiegato nella guida al corso antincendio con i Vigili del Fuoco.

Come organizzare il corso in azienda#

  1. Verificare se l'attività è nell'Allegato I del DPR 151/2011 e nell'Allegato IV del DM GSA, partendo dalla pratica di prevenzione incendi già presentata.
  2. Fissare il livello e il numero di addetti per turno e per sede.
  3. Svolgere la teoria in aula o in videoconferenza sincrona, anche a gruppi ridotti nelle ore di minore attività.
  4. Concentrare la pratica in presenza, in un'area dove le prove di spegnimento sono sicure: raramente un cortile del centro storico lo è, quindi spesso si usa un campo prove.
  5. Prenotare l'esame VVF, se dovuto, e designare per iscritto gli addetti.
  6. Registrare scadenze di aggiornamento e collegarle al piano di emergenza e alle esercitazioni.

Per le pratiche di prevenzione incendi delle attività fiorentine c'è l'approfondimento sul CPI a Firenze; per i controlli periodici su estintori e impianti quello sul registro antincendio. Gli altri corsi obbligatori sono riassunti nella guida ai corsi di formazione sicurezza a Firenze, e i servizi di consulenza nella pagina sicurezza sul lavoro a Firenze.

Domande frequenti#

Quanto dura il corso antincendio a Firenze?#

La durata dipende dal livello, non dalla città: 4 ore per il livello 1, 8 ore per il livello 2 e 16 ore per il livello 3, con una parte pratica in presenza. L'aggiornamento va fatto almeno ogni cinque anni, con 2, 5 o 8 ore. Un hotel o un museo soggetto ai controlli VVF richiede almeno il livello 2.

Un albergo fiorentino deve sempre fare l'esame dei Vigili del Fuoco?#

No, solo se rientra nell'Allegato IV del DM 2 settembre 2021, cioè sopra i 100 posti letto. Un albergo con 60 posti letto forma gli addetti con il corso di livello 2 senza esame obbligatorio. Uno con 140 posti letto segue lo stesso corso ma deve far sostenere agli addetti l'esame presso il Comando provinciale di Firenze.

I lavoratori stagionali devono rifare il corso ogni anno?#

No. L'attestato resta valido per cinque anni se il livello è adeguato alla nuova struttura. Ogni stagione però il datore di lavoro deve designare formalmente gli addetti e informarli su vie di esodo, presidi e piano di emergenza di quell'edificio. Se l'attestato è di livello inferiore a quello richiesto, va frequentato il corso corretto.

Il corso antincendio si può fare online?#

Solo in parte. Il DM 2 settembre 2021 consente la formazione a distanza sincrona per la teoria, mentre le esercitazioni pratiche con estintori, e dove previsto con naspi o idranti, si svolgono in presenza. Un attestato rilasciato per un corso interamente online non è conforme e non tutela né l'addetto né l'azienda in caso di controllo.


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